「プレリュード」バー＆ラウンジ
〜フランス最高の勲章“レジオン・ド・ヌール”をモチーフに乾杯〜
｢マム フェア｣
ボトルに斜めに入った赤いリボンは、フランス最高の勲章“レジオン・ド・ヌール”をモチーフにデザインされ、その品質に対する自信と誇りが託されています。この印象深いボトルは、多くの芸術家たちに愛され、エコール・ド・パリを代表するユトリロの作品や、アーネスト・ヘミングウェイの名作「日はまた昇る」の一説などに登場しています。また、歴史に残る名作映画「カサブランカ」の、“君の瞳に乾杯”で有名なシーンのシャンパンも、マムコルドンルージュでした。
MUMM MILLÉSIMÉ 1999
マム ミレジメ 1999
葡萄の品質が良い年に限り特別に、単一年度の葡萄のみでつくられるヴィンテージシャンパン。 フレッシュで生き生きとした風味にまろやかな口当たり、ピノ・ノワールを約3分の2ブレンドすることにより豊なボディと力強い味わいで、 ヴィンテージごとの個性が感じられます
Glass／3,150円 Bottle／18,900円
MUMM de CRAMANT GRAND CRU
マム ド クラマン グラン クリュ
コート・デ・ブラン地区のグラン クリュ クラマンのシャルドネのみでつくられる希少なシャンパン。 かつてはごく親しい人にだけ供されていたという、プレゼントに添える際にネームカードの角を折る習慣を模したラベルデザインに、その名残が伺えます。 単一ヴィンテージのシャンパンですが、テロワールの個性を最大限に生かす為に熟成期間は2年半までで終える事により、ヴィンテージ表記をしていません。 フレッシュでエレガントな味わい。口当たりは限りなく繊細で滑らか。
Glass／5,250円 Bottle／33,660円
※上記料金は、消費税込・サービス料別となっております。
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