メンバーズバーG1
〜〜豊かな瞬間(とき)を奏でるシャンパーニュ〜〜
レ・フォリ・ドゥ・ラ・マルケットリ
- 【期間】
- 2010年9月1日(水)〜9月30日(木)
- 【料金】
- ボトル(750ml)/¥29,400
【限定24本!
テタンジェ・シャンパーニュの当主
ピエール・エマニュエル・テタンジェ直筆サイン入り】
グラス/¥4,725
(消費税込・サービス料別) - 【場所】
- ホテル西洋 銀座 1階 メンバーズバー「G1」
18世紀フランス革命の啓蒙時代に、ボルテールや、思想家が、このシャンパーニュ地方の中心に位置する、 マルケットリー城に集まり、その周りに広がる「レ・フォリ」からつくられる極上のシャンパーニュを飲み交わしたといいます。 なんてばかげた(FOLLY)急斜面の葡萄畑なんだ、と言われたことからこの名前は由来します。
良質の土壌と日当たりのよい南西の自社畑から生まれる、熟したシャルドネ55%、ピノノワール45%の極上の葡萄から、 テタンジェのもっとも純粋な伝統と、フランスの歴史を融合させ、豊かな瞬間<とき>を奏でるシャンパーニュが誕生しました。
深みのある黄金色。きめ細かいレースのような泡立ち。桃やアプリコットジャムのようなフルーツの濃厚な香り。 ほのかにこんがり焼いたブリオッシュや、バニラ。ゆたかなふくらみと、優雅な味わい。黄桃の風味が口中を満たします。 コクのある複雑さにあふれた風味豊かで、調和のとれたシャンパンです。

【ご予約・お問合せ】
メンバーズ バー「G1」/03-3535-1111(代表)