「ケーキショップ」

ホテル西洋銀座の「手作り西洋おせち」
※20個限定

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ホテル西洋銀座のメインダイニング「レペトワ」及びバンケットシェフである山口拓哉が手作りでご用意する、贅を尽くしたフランス料理のおせち。 手間隙かけた全16種の自慢の味で、ご自宅で、美味しく優雅に、新年を祝っていただきます。

【期間】
12月31日(木)
【時間】
11:30〜21:00
【販売場所】
「ケーキショップ」 ホテル地下1階
【料金】
68,250円(税込み)
【消費期限】
2010年1月1日(金)

ご予約・お問い合わせ
03-3535-1111(代表)

ご予約締切: 2009年12月20日(日)
事前振込み締切: 2009年12月28日(月)

*ご予約は、お電話でのみ承ります。
*配送は承っておりません。店舗でのお引取りをお願いします。


赤の重

  • 活車海老のクールブイヨン煮
  • 季節野菜のテリーヌ
  • 鮑・オマール海老のマリネ
  • キャヴィア イクラ添え
  • 活タラバガニのサルピコン
  • 帆立貝のグリエ
  • 自家製スモークサーモン
  • 季節野菜のマリネと黒豆

黒の重

  • うずらのフォアグラ包みロワイヤル
  • シャラン産エトフェ鴨胸肉のロースト
  • 黒毛和牛雌ロース肉のステーキ
  • パルマ産生ハムとピクルス各種
  • イベリコチョリソー
  • サラミフェリーノ
  • フランス産カマンベールチーズ
  • 旬野菜